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　　中国人民银行9月12日披露的数据显示，8月末，社会融资规模存量、广义货币（M2）、人民币贷款同比分别增长8.8%、8.8%和6.8%，金融总量增速总体保持在高位。此外，狭义货币（M1）和M2的“剪刀差”（M2同比增速减去M1同比增速）进一步收窄、创年内最小差值，反映更多资金转为活期存款，有助于投入消费、投资等经济活动。

　　分析人士表示，当前，我国经济转向中高速增长、结构转型加快、居民杠杆率较高，同时银行资产质量承压、信贷需求放缓。目前宏观政策思路已转向惠民生、促消费，一些见效慢但有利于长远的改革和政策举措正处于“窗口期”。我国金融总量已经很大，在保持金融总量合理增长的同时更需注重金融结构的优化。（上证报）

　　国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴。“该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。”据一位参与起草的专家透露，草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定，并首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标。与现行141项团体、地方标准相比，国标条款更聚焦“安全底线”，为监管执法提供直接依据。（第一财经）

　　据美国有线日公布的消费者价格指数，美国8月咖啡零售价格较去年同期上涨近21%，为1997年10月以来最大同比涨幅。报道指出，美国咖啡价格上涨的部分原因要归咎于美国的关税政策。美国是世界上最大的咖啡进口国，由于美国大部分地区不能种植咖啡豆，美国9成以上的咖啡都依赖进口，绝大部分美国人消费的咖啡进口自巴西等南美国家以及越南。其中，巴西是美国咖啡的主要供应国，也是目前受美国关税政策影响最严重的国家之一。美国自8月起对巴西输美产品加征40%从价关税，目前大部分巴西输美产品面临的关税税率高达50%。根据巴西咖啡出口企业委员会最新发布的统计报告，8月美国自巴西进口的咖啡同比减少46%，环比下降26%。（央视新闻）

　　近期，金价走势再度成为投资者热议的线日收盘，现货黄金价格上涨0.25%，报3642.64美元/盎司；COMEX黄金期货上涨0.19%，报3680.7美元/盎司。

　　黄金主题基金无疑成为今年以来涨幅亮眼的一类产品。Wind数据显示，截至9月12日，永赢中证沪深港黄金产业股票ETF、华夏中证沪深港黄金产业股票ETF、工银中证沪深港黄金产业股票ETF等多只黄金股ETF今年以来涨幅超75%；博时黄金ETF、嘉实上海金ETF、国泰黄金ETF等14只商品型黄金ETF今年以来涨幅均超34%；易方达黄金主题A人民币、汇添富黄金及贵金属A、中信保诚全球商品主题A等多只重仓海外黄金ETF的QDII基金今年以来涨幅均超35%。（中证金牛座）

　　据媒体报道，9月14日，西贝公司客服向记者确认，为了保证后厨的正常运行，14日中午该公司已发布通知，全国门店暂停后厨参观。此外，西贝已通知部分门店，此前推出的西贝“罗永浩”套餐下架。

　　记者致电西贝北京公益西桥餐厅，门店人员表示，为了更好地让消费者就餐，并保障就餐环境，我们目前不再开放后厨参观，但我们餐厅是明厨亮灶，就餐时就能看到。谈及“罗永浩”套餐下架，该人士表示，“没有这款套餐，消费者想吃什么直接点单即可。”（证券时报）

　　iPhone Air在华发售延期 业内人士：此机型略“鸡肋”，预计影响不大

　　如今，iPhone Air的发布被视为推动国内eSIM卡普及的重要契机。虽然目前iPhone Air在华发售延期，但苹果方面表示，正等待可以在中国推出iPhone Air的最终批复。记者就eSIM卡进展询问国内运营商，三大运营商相关负责人均表示，已经具备相关技术，正在等待有关部门通知。

　　在独立电信分析师付亮看来，iPhone Air在国内或成“鸡肋”产品。“与上代产品相比，iPhone17Pro、iPhone17‘加量不加价’，iPhone17（256GB）版本更是将价格拉低到了5999元/台，还可享受‘国补’政策。至于需要eSIM卡的iPhone Air，则在配置上做了缩减，比如影像和续航，而同配置（下）iPhone 17比iPhone Air低了2000元，如此一来，很难说有多少用户会愿意为轻薄买单。”

　　美国联邦航空管理局12日发布声明说，由于波音公司在2023年9月至2024年2月期间有安全违规行为，拟对其处以总额约310万美元的罚款。声明说，波音安全违规行为涉及2024年1月5日发生的舱门塞（内嵌式应急门）脱落事故以及干涉飞机安全相关人员独立履职等问题，美国联邦航空管理局依法采取法定最高额民事处罚。（新华社）

　　新低！酒类行情监测平台“今日酒价”数据显示，9月14日，25年飞天茅台（53度/500ml，下同）批发参考价散瓶报1770元/瓶，较前一日跌10元，再创上市以来的新低；较平台上线元/瓶，与前一日持平，但该价格也为上市以来的新低，较上线财经）

　　中国游戏《黑神线日在罗马尼亚首都布加勒斯特举行的东欧动漫展上亮相后备受瞩目，展会观众及罗马尼亚玩家给予高度评价。

　　动漫展上，《黑神话：悟空》展台设游戏体验区和动画展播区，大批观众排队参与互动体验。他们评价，这一游戏战斗体验流畅，画面富有东方美学，场景细腻逼真。

　　东欧动漫展是东欧地区最具影响力的动漫及流行文化盛会，今年的展会于12日至15日举行，预计吸引约7万名观众。（新华社）

　　上海乐高乐园开园后首个暑假，乐园核心目标客群占比、主题酒店入住情况、园内活动互动参与度等多项指标表现突出。

　　据上海乐高乐园总经理陈洁介绍，乐园人气项目“驾驶学校”和“初级驾驶学校”暑期累计“毕业”近86000名小“驾驶员”，过山车项目累计行驶里程突破1.8万公里，“入园必排”项目乐高大飞车已运行超过1.4万圈，园区已推出了4800余场演出活动及互动表演。

　　陈洁表示，8月25日，度假区单日接待量更创下新高，并连续三天实现门票售罄，反映出强劲的市场需求，配套主题酒店在暑期也持续处于“一房难求”状态。在游玩设施方面，暑期，乐园设备最高人均乘坐频次达8.73次，这显示出运营体系逐渐完善，跑出了成熟速度。

　　此外，在整个暑假期间，乐园近8成的游客来自江浙沪区域，除上海本地游客外，来自长三角其他地区的家庭游客占比在持续上升，到8月下旬已达30%，对周边城市的辐射力不断增强。（界面）

　　本周中之前副热带高压依然较常年同期偏强、偏北，最高气温离高温线都只有一步之遥，发挥好了，也有可能重刷一下高温纪录，而且最低气温也不低，大家还是要适当防暑。

　　周三后期至周五，上海受冷暖空气共同影响，会有一次较为明显的阴雨天气过程，雨水作用，加上4-5级的东北风，气温回落明显，最高被抑制在30℃以内。（上海天气发布）

　　根据香港特别行政区立法会2025年发布的《数据透视》显示，截至2024年，有近10万名65岁或以上香港老人，选择定居广东省，比过去10年间激增了40.5%。

　　香港老人北上养老的背后，一方面是香港深度老龄化背后养老资源供给与需求之间的巨大缺口，另一方面则是内地养老资源越来越高的性价比。（一财）

　　9月11日，安徽省亳州市谯城区卫健委在答复“三胎补助”相关问题时明确，该区一次性家庭育儿补贴制度不再单独实施。

　　记者注意到，今年3月，《谯城区育儿补贴实施方案》对外公布。据该方案，谯城区对生育第2个子女的，给予2000元的一次性补助；对生育第3个子女的，给予5000元的一次性补助。申领条件为：夫妻双方均为本区户籍或一方为本区户籍，且生育子女在本区落户。另外，夫妻双方必须依法办理婚姻登记。（澎湃）

　　吃辣的人可能在“偷偷抗老”。2025年发表在《营养学》杂志上的一项研究显示，常吃辣的人，可能在生物学意义上“老得更慢”，尤其是在代谢和肾脏方面的衰老更为缓慢。其中，吃辣频率为每周3-5天的人表现最佳，比几乎不吃辣的人平均年轻0.69岁。而天天无辣不欢，反而可能让部分有益作用被抵消。

　　爱吃辣的人血压可能更“听线年发表于《营养与代谢》的一项研究表明，辣味与血压也有微妙联系，而这种好处，在女性身上尤其明显。在整体人群中，与不吃辣者相比，每周1-2天吃辣者高血压风险约下降2%，而每周≥3天吃辣者风险约下降12%。这种保护效应在女性中更为显著。最新的《中国高血压防治指南（2024 年修订版）》已将“辣膳食”写入其中，明确指出常吃辣可预防高血压，并建议将其纳入日常饮食。

　　通过以上研究可以发现，吃辣虽有益处，但并非“越多越好”。每周吃辣3-5次，或许是“性价比最高”的频率。至于吃辣为什么能带来这种神奇的“魔力”，研究者指出，辣椒中的核心活性成分——辣椒素是关键。（健康时报）